Die Kirschnudeln bestehen aus Hartweizengrieß, Mus und Fruchtaufstrich der Sorte Bittere Blanke. Hierbei handelt es sich um eine alte Sorte. mittlerweile haben wir auch Bio-Hartweizengries aus Italien.
Diese Nudeln werden in Zuckerwasser gekocht und als Nachtisch in Milch oder einer schönen Fruchtsoße gegessen. Auf jeder Packung ist ein Rezept auf der Rückseite.
Da wir die Kirschen leider nicht in Bio Qualität bekommen können, nehmen wir in diesem Fall, zur Erhaltung der alten Sorten auch welche aus integriertem Anbau. Wobei es sich hier meistens um die Letzten Bäume ihrer Art handeln, die von dem eigentlichem Schutz der anderen nicht wirklich viel abbekommen.
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