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Eckart Brandt, Von Äpfeln und Menschen, Verlag Atelier im Bauernhaus, Fischerhude 2004

Eckart Brandt, Von Äpfeln und Menschen, Verlag Atelier im Bauernhaus, Fischerhude 2004Eckart Brandt, Von Äpfeln und Menschen, Verlag Atelier im Bauernhaus, Fischerhude 2004
 
Art.Nr.:PD-01026


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Diesmal ist es eine "Apfelfibel" mit dem Titel "Von Äpfeln und Menschen...", erschienen im Verlag Atelier im Bauernhaus in Fischerhude, ISBN 3-88 132 119-0 , 180 Seiten,

viele Abbildungen, teils in Farbe, 14,80 Euro.

Aus dem Inhalt:

  • Zur Kulturgeschichte des Apfels im nördlichen Deutschland

  • Plattdeutche Geschichten von alten Apfelzüchtern

  • Lebensgeschichten bedeutender Pomologen

  • Wichtige Apfelregionen früher und heute

  • 60 alte Apfelsorten, neu fotografiert und beschrieben

  • 36 neue Apfelrezepte

  • Apfelpoesie

  • ein Serviceteil mit nützlichen Adressen rund um den Apfel