Stück |
Baum-
form |
Tafel-Wirtschafts-Apfel |
Name |
Genussreife,
Kurzcharakteristik |
bes. Standort-
Ansprüche,
Wuchsstärke |
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Hoch-stamm
halb-stamm
Busch |
T |
Alkmene |
Sept., leckerer Cox-Abkömmling,
auch für Allergiker |
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T |
Adams Parmäne |
Dez.-Feb .kleiner bis mittelgroßer kegelförmiger würziger Winterapfel |
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T |
Altländer Jakobsapfel
(seltene Regionalsorte) |
Dez.-Feb. kleiner runder würziger Winterapfel |
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T |
Altmärker Goldrenette |
Okt.-Dez. Leckerer aromatischer
HerbstapfeleHHH |
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B |
W,T |
Altländer Pfannkuchen
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Dez.-Apr., fruchtig-säuerlicher Eß- u. Wirtschaftsapfel,
"Allergiker-A.." |
auch für Geest und Moor |
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H |
T,W |
Angeliter Herrenapfel |
Aug./Sept. groß, saftig, nur kurz haltbar |
Robuste, starkwüchsige Sorte |
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B |
T |
Ananas Renette |
Dez. . April, kleiner, gelber Winterapfel mit kräftigem Aroma schwarzer Johannisbeeren |
sehr schwachwüchsig,
nur für bessere Böden |
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B |
T |
Berlepsch, Freiherr von |
Nov.-Feb. Sehr aromatischer, vitaminreicher Tafelapfel, auch für Allergiker |
Auf schweren Böden krebsanfällig |
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T |
Berliner
(selten) |
Okt.-Dez.
Wohlschmeckender gelber Herbstapfel aus dem Bremer Umland |
Besonders für feuchte säuerliche Böden geeignet |
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B |
T |
Celler Dickstiel = Krügers Dickstiel |
Okt-Dez., süß-aromatisch, etwas mürbe |
auch für leichte Sandböden |
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T |
Cox Orange |
Sept.-Dez. hervorragender mildsüßer Tafelapfel |
Anspruchsvolle Sorte, nur für beste Böden |
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B |
T
Gibt auch tolles Apfelmus |
Dithmarscher Paradiesapfel |
Sept./Okt. Schöner, würziger Prinzenapfeltyp |
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T,W |
Doberaner Renette = Doberaner Borsdorfer
(seltene Regionalsorte) |
Okt.-Dez. leckere, etwas rauschalige Renette |
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B |
T,W |
Dülmener Rosenapfel |
Sept.-Anf. Nov.süßsäuerlich, Gravensteiner-Tochter |
Auch für sandige Standorte |
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B |
T,W |
Finkenwerder Herbstprinz |
Okt.-Jan. fester, säuerlich-süßer Tafelapfel, gut für jederlei Verarbei-tung, "Allergiker-Apfel". |
Wächst auf allen nicht zu trockenen Böden |
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B |
T |
Finkenwerder Kantapfel
(seltene Lokalsorte) |
Okt.-Dez. schmackhafter roter Herbstapfel |
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B |
T,W |
Francoper Prinz
(seltene Lokalsorte) |
Okt.-Dez. große, etwas rundlichere Schwestersorte zum Finkenwerder H.P. |
starkwüchsig |
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T |
Gelber Richard |
Okt.-Dez. süß-würziger, etwas mürber Tafelapfel |
Norddeutscher Apfel des Jahres 2014 |
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T,W |
Gelbe Schleswiger Renette
(seltene Regionalsorte) |
Sept./Okt. mittelgroß, rund, glattschalig,
süß-würzig |
Auch für sandige Standorte |
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T,W |
Gniedelstein(er)
(seltene Lokalsorte) |
Sept. flachrund, gelb, fast moussierend, ananas-würzig |
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T |
Goldparmäne |
Nov-Jan, würzige goldgelbe Renette, "Allergiker-A." |
für gute Böden und warme, geschützte Lagen |
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T |
Großmutterapfel =
Akerö (Schweden)
(selten) |
Okt.-Dez. schöner glockenförmiger Herbstapfel |
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T |
Glockenapfel |
Jan-Apr., fester gelber Winterapfel,
Allergiker-Apfel |
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B |
T,W |
Gravensteiner
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Sept.-Okt. groß, saftig, sehr aromatisch, Allergiker-Apfel |
für gute, feuchte Böden
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T,W |
Groninger Krone |
Sept-Nov. Schön roter, süßer Prinzenapfeltyp |
Für Geest und Moor |
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W,T |
Grahams Jubiläumsapfel |
Sept./Okt. Säuerlich saftig , bald mürbe, gut für A-Mus |
Auch für Moor. |
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T |
Hansaprinz
(seltene Regionalsorte) |
Okt./Nov.groß, rundlich, gelb-rot, süßwürzig |
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T,W |
Himbeerapfel (Eystrup)
(selten) |
Sept.-Nov. schmackhafter Herbstapfel von der mittleren Weser |
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T,W |
Holländer Prinz |
Sept./Okt
Runder,rauschaliger Prinzenapfel von der Stader Geest |
Auch für Moor geeignet |
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B |
T |
Holsteiner Cox |
Sept-Nov. robuster Cox-Sämling, etwas herber als Cox |
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T,W |
Holsteiner Zitronenapfel |
Okt.-Dez. süßsäuerlich, interessante Würze |
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W
(guter Backapfel) |
Horneburger Pfannkuchen |
Nov-März, großer grüne, säuerliche Früchte |
auch für feuchte und moorige Standorte,
starkwüchsig |
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W
(guter Back- und Saftapfel) |
Jakob Lebel |
Sept.-Nov.
Groß, sehr saftig, säuerlich, fettige Schale |
Besonders auch für feuchte moorige Standorte,
starkwüchsig |
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B |
T |
Jungclaus Roter
(seltene Lokalsorte) |
Sept.-Nov. schöne rote, runde wohlschmeckende Frucht |
Eher schwachwüchsig |
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T |
Juwel aus Kirchwerder / Peter Martens Apfel |
Sept.-Nov. Großer saftig-süßer roter, großer runder Apfel |
starkwüchsig |
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T |
Knebusch |
Sept./Okt. schöner leuchtend roter mildsäuerlicher Tafelapfel |
Auch für Sandböden |
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T,W |
Kaiser Wilhelm =
Peter Broich |
Dez.-März, runder grüngelber Ess- u. Wirtschaftsapfel
"Allergiker-A." |
starkwüchsig |
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B |
T |
Maren Nissen |
Anf. Sept. Schmaler spitz-langer roter Tafelapfel, nur kurz haltbar |
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T,W (Saft) |
Martini |
Dez-März, klein, grüngelb, süßwürzig |
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T |
Moringer Rosenapfel |
Sept.-Nov,
schöner rotbackiger
Tafelapfel |
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T |
Mutterapfel |
Okt.-Dez. mattrot, glockenförmig, Bananen-Aroma |
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T |
Notarisappel |
Fester, aroma-tischer, saftiger Prinzenapfeltyp aus Eibergen (Ostholland)
"Allergiker-A." |
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B |
T,W
(guter Backapfel) |
Ontario |
Dez.-April, guter, saurer Eß- u. Wirtschafts-apfel, "Allergiker-A." |
Für alle Standorte, eher schwachwüchsig |
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B |
T |
Otterndorfer Prinz =
Hadelner Prinz
(seltene Regionalsorte) |
Dez.-Feb. wohlschmeckender, fester Winterprinz |
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T |
Riebesehls Winterprinz
(seltene Lokalsorte) |
Dez.-April, Schöner, fester würziger Prinzenapfel |
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B |
T,W |
Prinz Albrecht von Preußen |
Okt-Dez., schöner, etw. mürber Tafel- u. Wirtschaftsapfel,
"Allergiker-Apfel" |
auch für Moor |
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B |
T |
Purpurroter Cousinot |
Okt-Dez. schöner, runder, roter Herbstapfel |
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T,W |
Rosa Claussen Apfel =
Dithmarscher Borsdorfer
= Jungferntitt |
Okt.-Feb. guter runder Eß- und Wirtschaftsapfel |
Starkwüchsig
Norddts. Apfel des Jahres 2015 |
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T |
Roter Berlepsch |
Dez. - Feb. würziger, vitaminreicher Winterapfel, Allergiker-Apfel |
nicht für schwere Tonböden (Krebs) |
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W,T |
Roter Boskoop |
Dez-März, großer säuerlicher Ess- u. Wirtschaftsapfel |
Nicht für sehr trockene Standorte |
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T,W |
Roter Franzapfel
(seltene Lokalsorte) |
Nov.-Feb. Roter Winterapfel |
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B |
T,W |
Roter Gravensteiner |
Sept./Okt.
Die rote Mutante des Gravensteiners |
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B |
T,W |
Rote Sternrenette |
Okt-Dez., schöner roter Weihnachts-apfel |
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B |
T |
Rotfranch, Hadelner |
Sept./Okt.kleine rauschalige rote Renette mit schönem nussartigen Aroma |
Erst spät größere Erträge |
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T,W |
Schöner aus Haseldorf |
Okt-Dez.
Schöner roter würziger Prinzenapfel |
Alternierende Erträge |
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T |
Ruhm aus Kirchwerder |
Sept. runder roter Eßapfel z.T. mit roten Adern im Fruchtfleisch |
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W,T |
Schöner von Boskoop (grün) |
Dez.-März, Guter saurer Eß- u. Wirtschaftsapfel, Allergiker-Apfel |
liebt feuchtere Standorte |
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B
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T,W
(sehr guter Saftapfel) |
Seestermüher Zitronenapfel |
Sept.-Okt. pflege-leichter, mildsäuer-licher Eß- u. Saftapfel |
Nicht starkwüchsig,
nicht für sehr trockene Standorte,
sehr fruchtbar |
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T |
Signe Tillisch |
Sept./Okt. groß, saftig, süß-aromatisch, duftend |
In geschützten Lagen sehr schorf- und krebsanfällig |
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T,W |
Stahls Winterprinz |
Okt./Nov. großer, rotgestreifter Prinzenapfel |
Auch für sandige Standorte |
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T |
Stina Lohmann |
Jan.-April, guter Ess- u. Wirtschaftsapfel |
auch für leichte Sandböden |
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T,W |
Uelzener Kalvill |
Dez.-April
Wohlschmeckender später Winterapfel |
Auch für sandige Standorte |
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T,W
(sehr guter Saftapfel) |
Uelzener Rambur =
Kehdinger Rambur =
"Baldwin"(falsch) =
Alter Hannoveraner |
Okt.-Dez. große, runde, roter Früchte |
Alternierende Erträge |
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T,W |
Uhlhorns Augustkalvill |
Aug./Sept. große gelbe saftige Frucht |
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T |
Uphuser Tietjenapfel
(seltene Lokalsorte) |
Okt./Nov.
Kleiner bis mittelgroßer guter süßer Tafelapfel mit roter Backe |
Besonders für leichte Sandböden geeignet |
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B |
T,W |
Weißer Klarapfel |
Aug., gelber, saurer Eß- u. Musapfel,
Allergiker-Apfel |
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T,W |
Wilstedter |
Nov.-Febr. Roter später Prinzenapfeltyp aus Stormarn |
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T |
Wohlschmecker aus Vierlanden |
Sept. Aromatischer Tafelapfel mit kurzer Haltbarkeit |
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