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Die Nudeln bestehen aus Hartweisengries, Apfelmus der Sorte Schöner von Barth, sowie Apfelsaft. Der Hartweizengries kommt aus Italien, es handelt sich um die Sorte Molino Grassi und ist in Bioqualität. Sie können die Nudeln als Beilage zu Fleisch oder Fisch essen. Als Soße oder Gemüse eignen sich Paprika und Tomaten. Die Nudeln haben eine säuerliche Apfelnote. |
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