 | | | Unser großes Apfelkochbuch, Eckart Brand, Judith Bernhard, Bassermnann Verlag, München 2010 |  | Traditionelle und neue Rezepte sowie interessante und unterhaltsame Geschichten rund um alte Apfelsorten Für Genießer und Apfelliebhaber, für Obstgärtner und Garteninteressierte Der Nachfolgeband des Longsellers von Eckart Brandt Mein große
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Eckart Brandt, studierter Germanist und Historiker, bewirtschaftet
zusammen mit Judith Bernhard einen Bauernhof bei
Hamburg. Das von ihm ins Leben gerufene »Boomgardenprojekt
« umfasst mehr als 800 alte Obstsorten und ist eine
einzigartige Genbank.
Traditionelle und neue Rezepte sowie interessante
und unterhaltsame Geschichten rund um alte Apfelsorten
Für Genießer und Apfelliebhaber, für Obstgärtner
und Garteninteressierte
Der Nachfolgeband des Longsellers von Eckart Brandt
Mein großes Apfelbuch | |
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